Kierownik produkcji w zakładzie akwakultury
Odpowiada za planowanie i nadzór na produkcją w zakładzie akwakultury; odpowiada za proces produkcji, organizację pracy i kompleksowe zarządzanie podległym zespołem; odpowiada za przestrzeganie przepisów zoohigieny przy produkcji w zakładzie akwakultury.
Główne zadania:
- planowanie oraz nadzorowanie wykonania prac hodowlanych w zależności od profilu zakładu (ryb, skorupiaków itp.);
- planowanie wykorzystania maszyn i sprzętu wykorzystywanego w hodowli w zakładzie akwakultury, w tym planowanie usług serwisowych i przeglądów;
- analizowanie wykorzystania materiałów i środków w produkcji hodowlanej (karmy, odżywki itp.);
- sprawowanie nadzoru nad zapewnieniem jakości produkcji, w szczególności nad kontrolą chorób ryb i innych hodowanych organizmów;
- opracowywanie i koordynowanie działań mających na celu zwiększenie wylęgu.
- monitorowanie rynków zbytu na produkcję zakładu akwakultury;
- pozyskiwanie odbiorców produkcji zakładu, w tym negocjowanie warunków umów zawieranych z odbiorcami;
- utrzymywanie relacji z przedsiębiorstwami przetwórczymi oraz nadzorem sanitarnym;
- analiza kosztów produkcji i jej rentowności;
- zapewnianie transportu towarów do odbiorców;
- rekrutowanie pracowników do zakładu (w tym pracowników sezonowych) zgodnie z założeniami dotyczącymi rozwoju zakładu oraz wymaganiami kompetencyjnymi;
- zarządzanie grupą podległych pracowników, w tym planowanie ich pracy i kontrolowanie jej wykonania oraz zapewnianie pracownikom szkoleń i możliwości rozwoju zawodowego;
- zapewnianie opieki weterynaryjnej hodowanych ryb i innych organizmów;
- przygotowywanie sprawozdań z działalności przedsiębiorstwa i prezentacji z działalności zakładu na potrzeby zarządu i zewnętrznych odbiorców;
- zapewnienie podległemu zespołowi bezpiecznego środowiska pracy, dbanie o przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy, stosowanie przepisów prawa dotyczących ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska oraz przepisów zoohigieny w celu uniknięcia zagrożeń dla hodowanych ryb i innych organizmów.
Zadania dodatkowe:uczestniczenie w targach i konferencjach poświęconych zagadnieniu hodowli ryb i innych organizmów wodnych.
źródło: Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej
poleca:
