Operator urządzeń linii aseptycznego rozlewu w opakowania kartonowe

Tag: operator

wybrane grupy: zawody ogólne

Obsługuje, nadzoruje oraz utrzymuje w należytym stanie technicznym i higienicznym zautomatyzowane, sterowane cyfrowo urządzenia do termicznego utrwalania produktów płynnych i półpłynnych (np. soki, mleko, śmietanka, sosy) metodą ciągłą, napełniarki wielofunkcyjne (z jednoczesnym formowaniem opakowań kartonowych) oraz urządzenia znakujące i pakujące zgodnie z obowiązującymi instrukcjami.

Główne zadania:

przeprowadzanie mycia w obiegu zamkniętym instalacji i urządzeń linii rozlewniczej, obsługiwanie i nadzorowanie urządzeń myjących, sporządzanie roztworów myjących, uruchamianie odpowiedniego programu;
przeprowadzanie sterylizacji instalacji i urządzeń linii rozlewniczej parą wodną: ustawianie parametrów sterylizacji, uruchamianie odpowiedniego programu, nadzorowanie pracy urządzeń;
obsługa zautomatyzowanych, rurowych lub płytowych urządzeń do ciągłej pasteryzacji / sterylizacji produktów: ustawianie temperatury utrwalania, uruchamianie programu i nadzorowanie procesu;
przygotowywanie wielofunkcyjnych napełniarek w opakowania kartonowe do pracy, tj. ustawianie urządzenia na określoną wielkość opakowań oraz załadowywanie materiału opakowaniowego;
prowadzenie aseptycznego rozlewu produktów: uruchamianie programu i nadzorowanie pracy urządzenia napełniającego, bieżące uzupełnianie materiału opakowaniowego, kontrolowanie szczelności i stopnia napełnienia opakowań;
lokalizowanie i usuwanie zakłóceń w pracy urządzeń (wymiana czujników, grzałek itp.);
obsługa urządzeń znakujących i pakujących: ustawianie daty produkcji, załadowywanie i uzupełnianie takich materiałów, jak klej czy folia opakowaniowa;
przestrzeganie instrukcji ruchowych i zasad bezpieczeństwa pracy;
bieżące konserwowanie elementów urządzeń określonych instrukcją;
przeprowadzanie okresowych przeglądów i konserwacji instalacji i urządzeń.

Udostępnij

« powrót do listy zawodów

źródło: Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej

Reklama - Wykorzystajmy wspólnie nasz potencjał! • Kontakt • Patronat • Praca dla studentów •