Planuje i wykonuje prace związane z uprawą chmielu, zbiorem i przygotowaniem szyszek chmielowych do sprzedaży lub okresowego przechowywania.
Główne zadania:
zawieranie kontraktów z przedsiębiorstwami zapewniającymi odbiór szyszek chmielowych;
dobieranie gleby (pod względem kwasowości, zawartości fosforu, potasu i azotu) o odpowiednich parametrach i przedplonu;
przeprowadzanie głębokiej orki, przeprowadzanie nawożenia organicznego i mineralnego oraz przygotowywanie gleby do sadzenia chmielu;
wykonywanie konstrukcji nośnej dla chmielu;
nabywanie i sadzenie roślin;
mechaniczne i chemiczne pielęgnowanie plantacji poprzez usuwanie niepotrzebnych pędów roślin (tzw. wilków) i roślin męskich, niedopuszczanie do zapylenia kwiatów żeńskich, nawożenie roślin itp.;
określanie optymalnego terminu zbioru oraz przeprowadzanie zbioru ręcznie lub maszynowo;
sortowanie i dosuszanie surowca;
kontrolowanie w czasie suszenia temperatury i wilgotności powietrza;
usuwanie łodyg pozostałych po zbiorze szyszek i przygotowywanie plantacji do zimowania;
obsługiwanie ciągnika i maszyn do uprawy i pielęgnacji plantacji oraz zbioru szyszek chmielu;
przeprowadzanie konserwacji i drobnych napraw maszyn i urządzeń rolniczych;
prowadzenie dokumentacji i kalkulacji upraw chmielu;
przestrzeganie przepisów i zasad ergonomii, bhp, przepisów ochrony ppoż. i ochrony środowiska.
Zadania dodatkowe: nadzorowanie innych pracowników;
podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej w zakresie uprawy plantacji chmielu.