Gastronomia to jedna z najszybciej rozwijających się branż, w której umiejętności teoretyczne muszą iść w parze z doświadczeniem praktycznym. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu oferuje kierunek „Technologia i organizacja gastronomii”, który pozwala zdobyć nie tylko solidną wiedzę z zakresu technologii żywności, ale także bezcenne doświadczenie praktyczne w sektorze HoReCa (hotelarstwo-restauracje-catering). Program studiów dualnych, trwający 3,5 roku, stawia na równoczesne kształcenie akademickie i praktykę zawodową.
poleca:
