Dans ce livre, j’ai été impressionnée par les nombreuses informations sur l’alimentation ainsi que les recommandations. Par contre, les recettes m’ont plutôt déçue. Je ne les trouve pas forcément adaptées à la vie de tous les jours. De plus, l’auteur ne prend pas en compte les gens qui souhaitent manger mieux mais qui n’ont pas de magasins bios tout près de chez eux. Personnellement, je dois me contenter d’un rayon dans mon supermarché. Je n’ai pas pour l’instant l’intention de passer au régime sans gluten ou sans lait. Je souhaite juste manger mieux sans produits industrialisés ni plats préparés.

C’est une lecture qui m’a énormément intéressé, j’ai aimé le ton de l’auteur, que l’on sent passionné et engagé. Le livre est construit sur 21 jours pour tout changer avec de petits exercices ou questionnaires. Pour ma part, je mettais derrière « malbouffe » l’ensemble des produits tout faits, ceux très gras, trop sucrés, trop salés ou contenant par exemple de l’huile de palme. Mais c’est dur d’apprendre que, pour se nourrir sainement, il faudrait aussi enlever de mon frigo : fromages, lait, même écrémé, desserts lactés, bières et vins. Je l’avoue, j’ai appris beaucoup de choses même si certains conseils faisaient déjà partie de mes habitudes. J’ai aimé également le carnet de recettes en fin d’ouvrage qui propose des plats qui peuvent parfaitement intégrer nos menus.

Mon signe astrologique, c’est Gémeaux et ce n’est pas pour rien ! En ce qui concerne l’alimentation, j’ai toujours été gourmande et épicurienne. Je savais apprécier les bons produits français et le bon vin ; et pourtant, depuis mes 20 ans, j’ai toujours extrêmement contrôlé ma nourriture. Je suis capable de vous dire la composition, les bienfaits et le nombre de calories de chaque aliment consommé ! Alors, quand on m’a proposé de lire « J’arrête la malbouffe », j’ai immédiatement accepté car, avec les soucis de santé de mon fils, j’ai besoin de m’informer davantage. En lisant ce livre, je me suis beaucoup renseignée sur les thématiques du gluten et du lactose.

La malbouffe est le mal du siècle. Pour moi, ce guide permet de reprendre en main son alimentation et de retrouver le plaisir de la nourriture équilibrée et d’une vie saine. Grâce à des tests, des exercices, des recettes, des bilans et des méditations quotidiennes, vous pouvez adapter votre alimentation à vos besoins réels et faire enfin rimer « manger » avec « santé », dans la joie et la bonne humeur ! Et en plus, vous trouverez des conseils pratiques : par exemple, grignoter est souvent un moyen de tuer l’ennui. Donc, si vous ne savez pas quoi faire, n’hésitez pas à sortir vous promener. Le simple fait de marcher tranquillement vous changera les idées et réduira votre appétit.