Operator urządzeń do produkcji tłuszczów roślinnych

Główne zadania:
obsługiwanie i nadzorowanie maszyn i urządzeń stosowanych w procesie ekstrakcji oleju z nasion oleistych;
obsługiwanie i nadzorowanie maszyn i urządzeń stosowanych w procesie tłoczenia oleju z nasion oleistych;
obsługiwanie i nadzorowanie urządzeń do rafinacji olejów, w celu oczyszczenia olejów surowych i ich odwodnienia;
obsługiwanie i nadzorowanie urządzeń do utwardzania olejów na produkty o wyższej temperaturze topnienia;
obsługiwanie i nadzorowanie urządzeń do produkcji margaryny i tłuszczów cukierniczych;
nadzorowanie prawidłowości przebiegu poszczególnych operacji i procesów;
regulowanie działania maszyn i urządzeń podczas pracy, kontrolowanie wskazań przyrządów kontrolno-pomiarowych i regulowanie parametrów technologicznych;­
czyszczenie i konserwowanie urządzeń oraz usuwanie ich drobnych uszkodzeń;­
przestrzeganie instrukcji obsługi maszyn oraz przepisów bhp.

Zadania dodatkowe:
­ obsługiwanie i nadzorowanie urządzeń do rozszczepiania kwasów tłuszczowych i produkcji gliceryny;­ obsługiwanie i nadzorowanie urządzeń do produkcji lecytyny.